麻辣猪蹄的家常做法 ,麻辣猪蹄的家常做法视频

  发布时间:2025-06-10 14:40:55   作者:玩站小弟   我要评论
其实麻辣猪蹄的家常做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解麻辣猪蹄的家常做法视频,因此呢,今天小编就来为大家分享麻辣猪蹄的家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析 。

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本文目录

  1. 干锅猪脚做法麻辣香锅
  2. 麻辣猪蹄是麻辣怎么做的
  3. 麻辣猪脚最正宗的做法王刚

干锅猪脚做法麻辣香锅

食材 :猪蹄 、虾、猪蹄做法土豆 、法麻胡萝卜 、辣猪洋葱 、家常豆皮、视频木耳、麻辣藕片

步骤 :

1.先将猪蹄卤好

2.土豆 、猪蹄做法胡萝卜、法麻藕片煮下后在油炸

3.将提前腌制好的虾也炸一下

4.炒料,大蒜、姜 、花椒、辣椒、香叶 、豆瓣酱等爆炒然放入虾和各种配菜炒一下 ,再放入猪蹄 ,调料即可

麻辣猪蹄是怎么做的

食材用料

猪蹄1个 ,冰糖20克 ,香叶适量,

花椒适量,干辣椒适量,八角适量,

桂皮适量,料酒适量 ,盐适量。

方法和步骤如下  :

1、首先将干辣椒切节 ,去籽,猪蹄砍成六大块 。

2、接着锅中倒入小半锅清水,下入猪蹄  ,淋入少量料酒 ,焯去血水 ,捞出入凉水洗净。

3 、在锅中倒入油  ,放入冰糖 ,炒至熔化,放入干辣椒、花椒,爆出香味。

4、倒入猪蹄 ,翻炒均匀后 ,放入少许八角、香叶 、桂皮,倒入小半锅清水,盖上锅盖 ,大火烧开,转小火炖九十分钟 ,炖至软烂 。

5 、最后加入一勺盐  ,加盖,再煮十分钟 ,至汤汁浓稠  ,就可以出锅了。

麻辣猪脚最正宗的做法王刚

主料 :猪蹄750克

调料 :辣椒(红 、尖 、干)10克大葱5克姜3克大蒜4克花椒3克豆瓣辣酱8克白砂糖7克花生油35克淀粉(豌豆)5克料酒3克五香粉3克各适量

香辣猪蹄的做法:

1.将猪蹄刮洗干净 ,剁成小块,用葱、姜、料酒腌制入味;

2.锅内注油烧热 ,放入猪蹄块炸至金黄色捞起;

3.锅内留油少许  ,下入辣豆瓣  、香料、高汤、糖和猪蹄烧沸;

4.撇去浮沫,倒入高压锅中焖20分钟,取出猪蹄装盘;

5.锅内注油烧热 ,下入干辣椒、花椒炒香,倒入焖猪蹄的原汁  ,勾芡 ,淋在蹄块上即成。

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