绣球菌的家常做法 绣球菌的家常做法煲汤

大家好 ，腌虾今天给各位分享腌虾的家大全家常做法的一些知识，其中也会对腌虾的法腌家常做法大全进行解释，文章篇幅可能偏长，家常如果能碰巧解决你现在面临的做法问题，别忘了关注本站 ，腌虾现在就马上开始吧！家大全

本文目录

1. 如何腌制鲜虾
2. 大虾怎么腌才好吃
3. 朴三嫂生腌虾的法腌做法

如何腌制鲜虾

主料 ：对虾250g

辅料 ：糖适量、盐适量、家常白酒适量、做法醋适量、腌虾老抽适量、家大全胡椒粉适量 、法腌葱适量、家常姜适量、做法蒜适量、辣椒适量、八角适量
、桂皮适量 、花椒适量

步骤一：对虾洗净
，准备好调料。

步骤二 ：把对虾放入干净的容器中。

步骤三：把姜，蒜，辣椒
，葱结  ，八角 ，桂皮，花椒放入。

步骤四：倒入香醋
。

步骤五：倒入白酒。

步骤六：倒入老抽
。

步骤七：放盐，糖。

步骤八 ：放胡椒粉，搅拌均匀 。

步骤九 ：密封 ，放入冰箱
，腌制1天 。

步骤十 ：腌制好了 。

步骤十一：装盘即可。

大虾怎么腌才好吃

1
、食材：大虾５００克、生姜 、葱、大蒜适量料酒
、椒盐、生粉 、花生油适量。

2、把虾须虾脚全剪掉 ，然后从虾背剪一刀，把里面的虾线取出来 ，也方便大虾入味，把清理干净的大虾装入盘中。

3、接着来腌制一下大虾 ，放入一点姜丝、少许的料酒 ，把大虾搅拌均匀，腌制10分钟左右。

4、最后把葱切成段 ，把葱白跟葱叶分开
，把大蒜剁成末备用。

5 、腌制好的大虾 ，倒入一大勺的生粉 ，把它搅拌均匀放一边备用
。

6、锅里倒入一点花生油，把准备好的大虾倒进去煎 ，也可以把大虾用来炸 。

7、把大虾平铺在锅里，大概煎1-2分钟，煎好一面之后，再煎另外一面 ，把大虾的两面都煎得金黄，然后出锅备用。

8、锅里留下一些底油
，把葱白跟大蒜放进去炒香，香味出来后 ，把大虾倒进去翻炒一下，全程开小火 。

9 、大虾翻炒了一分钟之后，把葱叶倒进去
 ，接着撒上一些椒盐，把大虾翻炒均匀就可以关火出锅了。

朴三嫂生腌虾的做法

用料 ：活海虾半斤、高度白酒适量
 、料酒1勺、蚝油多半勺、白糖1勺 、韩式辣酱多半勺 
、生抽2勺左右、鱼露少许、蒜末适量、青椒末适量、小米辣碎1颗

做法步骤：

步骤1、虾洗净，用高度白酒腌制片刻，一是杀菌 ，二是能迷晕虾子 ，后面处理起来不必那么残忍 。然后用直饮水冲洗干净 。

步骤2、开背，去虾线，剪掉虾须 ，虾枪。

步骤3 、依次加入所有的调料和配料 ，抓匀 。尝尝味道 ，根据个人口味适当调整 ，然后 ，放入冰箱冷藏 。我一般都是头天晚上做好 ，第二天吃，或者上午做好下午或者晚饭吃
。

步骤4、刚做完辣度偏高 ，经一晚上的腌制，辣味会变得温和一些。甜糯鲜甜，真的被惊艳  。一定要试试
。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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